Qu’est-ce que la caféine ?

La caféine est un stimulant qui accélère le fonctionnement du système nerveux. Ses effets psychotrope (mécanismes neurobiologiques du cerveau qui limitent les troubles et les dysfonctionnements de l'activité psychique) et diurétique (favorise l'élimination du sodium, pour réduire les risques dehypernatrémie) font d'elle un excellent stimulant.